30005
Book
In basket
Wędliny z własnej spiżarni / Franciszek Wolski. - Warszawa : PHW "Arystoteles" Marek Matusiak, [2013]. - 63, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 17x24 cm.
Author
Wolski Franciszek. Autor
Form of Work
Poradniki i przewodniki
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Kucharstwo Mięso Wędzarnictwo
Genre/Form
Książki kucharskie
W książce zawarto podstawowe informacje o rodzajach mięsa i jego obróbce, czyli kruszeniu, przyprawianiu, gotowaniu czy wreszcie odpowiednim przechowywaniu. Czytelnik znajdzie tu także proste i wyrafinowane przepisy kulinarne na smaczne wyroby.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Ujanowice
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.4 (1 egz.)
Notes:
General note
Na okł.: wędliny: zdrowa kuchnia, szynki, kiełbasy, pasztety, balerony
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again